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Réunions et Séminaires au Grand Hôtel

L’InterContinental Bordeaux – Le Grand Hôtel compte 13 salons dédiés aux réceptions, réunions et autres séminaires, pouvant accueillir des événements jusqu’à 250 personnes en plein Triangle d’Or de Bordeaux

L’Art de Réunir

Pour un séminaire de rentrée, une journée d’étude, un repas d’affaires ou une soirée de fin d’année, nous accompagnons tous les moments qui comptent pour vous.

Salons avec vue sur le Grand Théâtre ou terrasses exclusives sur le toit, nos options sont nombreuses pour ravir tous les épicuriens.

Découvrez la carte inédite de notre Chef Gordon Ramsay et laissez-nous orchestrer votre évènement.

InterContinental Meetings

InterContinental Meetings propose des solutions innovantes, des outils adaptés et une qualité de service irréprochable pour garantir l’efficacité de vos manifestations, réunions, séminaires et conférences.

Profitez d’une équipe de professionnels hautement qualifiés et axés sur la compréhension de vos besoins. Chaque détail est conçu pour simplifier l’organisation de votre événement.

Insider Collection

Insider Collection est une exclusivité InterContinental Meetings. Ces expériences soigneusement sélectionnées sont conçues pour lier chaque événement à sa destination et en offrir une vision authentique. Les options sont nombreuses et offrent une expérience locale, un service professionnel et la garantie d’une prestation unique.

Les Carnets du Grand Hôtel

15 mars 2019

Gala du Congrès annuel 2019 des Disciples d’Escoffier

L’InterContinental Bordeaux Le Grand Hôtel est très fier d'accueillir le 16 mars prochain le dîner de Gala du Congrès annuel 2019 des Disciples d’Escoffier - un événement international regroupant chaque année les plus grands noms de la gastronomie mondiale.

Cinq chefs MOF ou étoilés – dont un cumulant les deux distinctions - se relaieront pour l’occasion aux fourneaux de l’hôtel de luxe bordelais afin de concocter un menu d’exception unique – chacun travaillant un produit-phare particulier : Tartare de bœuf, huître et Caviar d’Aquitaine par Anthony David, nouveau chef de cuisine du restaurant gastronomique de l’InterContinental Bordeaux Le Pressoir d’Argent Gordon Ramsay (2 étoiles Michelin) ; Saint-Jacques et Caviar d’Aquitaine par Johan Leclerre (MOF) ; foie gras par Vincent Arnould (MOF 1 étoile Michelin) ; rouget par Jean-Marie Gautier (MOF) ; et enfin volaille et truffe par Pascal Bardet (2 étoiles Michelin). C’est Sébastien Fontes, Chef exécutif de l’InterContinental Bordeaux – Le Grand Hotel, qui signera le cocktail apéritif, tandis qu’Aleksandre Oliver, le nouveau chef exécutif pâtissier du 5 étoiles, fermera la marche avec un dessert digne de son titre de « Chef Pâtissier de l’année 2018 » décerné par le Chef Magazine.


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