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Politique Cookies

1. Qu’est-ce qu’un « Cookie »

Un cookie (ou témoin de connexion) est défini par le protocole de communication HTTP comme étant une suite d’informations envoyée par un serveur HTTP à un client HTTP, que ce dernier retourne lors de chaque interrogation du même serveur HTTP sous certaines conditions.
Le cookie est l’équivalent d’un fichier texte de petite taille, stocké sur le terminal de l’internaute.
Il est envoyé en tant qu’en-tête HTTP par le serveur web au navigateur web qui le renvoie inchangé à chaque fois qu’il accède au serveur.
Un cookie peut être utilisé pour une authentification, une session (maintenance d’état), et pour stocker une information spécifique sur l’utilisateur, comme les préférences d’un site ou le contenu d’un panier d’achat électronique. Étant généralement stockés sous forme de simples fichier texte, les cookies ne sont pas exécutables. Ils ne sont ni des logiciels espions ni des virus.
La plupart des navigateurs récents permettent aux utilisateurs de décider s’ils acceptent ou rejettent les cookies. Les utilisateurs peuvent aussi choisir la durée de stockage des cookies. Toutefois, le rejet complet des cookies rend certains sites inutilisables.
Par exemple, les paniers d’achat de magasins ou les sites qui exigent une connexion à un espace client par exemple. Source : www.wikipedia.org.

2. Utilisation des «cookies» sur notre site

A chaque connexion à notre site, sous réserve de vos choix, divers cookies sont susceptibles d’être installés dans votre terminal afin de nous permettre de reconnaitre le navigateur internet utilisé par exemple.
Ce sont des cookies liés au fonctionnement même du site internet.
Ces cookies permettent :
– la génération de statistiques d’utilisation des éléments présents sur notre site (rubriques, sous-rubriques, produits, services etc…) afin d’améliorer au quotidien l’expérience de votre visite.
– l’adaptation de l’ergonomie et de l’UX design de notre site aux préférences d’affichage de votre terminal (langue d’utilisation, résolution d’affichage etc…) lors de votre navigation.
– l’association de vos coordonnées ou données personnelles et des informations de navigation lors de votre inscription ou de l’accès à nos produits et services, afin de vous adresser, des courriels susceptibles de vous intéresser.
– L’enregistrement par votre navigateur internet d’informations relatives à un formulaire que vous avez rempli sur notre site (inscription ou accès à un espace client par exemple) ou à nos produits et services (service souscrit ou les détails d’une réservation par exemple).
– L’accès à des espaces de navigation réservés sur notre site internet tel qu’un espace client par exemple, via des identifiants et données que vous nous avez confiés ultérieurement.
– La mise en œuvre de mesures de sécurité, par exemple lors d’une invitation à vous re connecter à tout ou partie du site internet, ou à un de nos produits et services passé un certain laps de temps.
Attention, le refus d’utilisation de ces cookies peut impacter la qualité de votre visite et l’expérience utilisateur.
Pour en savoir plus sur les cookies et leur fonctionnement, rendez-vous sur : www.allaboutcookies.org

3. Utilisation des «cookies» tierce partie

Les images et autres objets contenus dans une page web peuvent résider dans des serveurs différents de celui hébergeant la page. Pour afficher la page, le navigateur télécharge tous ces objets. La plupart des sites web contiennent des informations provenant de différentes sources.
Par exemple, si vous saisissez www.exemple.com dans votre navigateur, il y aura souvent des objets ou des publicités sur une partie de la page qui proviendront de sources différentes, c’est-à-dire d’un domaine différent de www.exemple.com.
Les cookies « première » partie sont des cookies qui sont mis en place par le domaine inscrit dans la barre d’adresse du navigateur. Les cookies tierce partie sont mis en place par l’un des objets de la page qui proviennent d’un domaine différent.
Par défaut, les navigateurs comme Mozilla Firefox, Microsoft Internet Explorer et Opera acceptent les cookies tierce partie, mais les utilisateurs peuvent changer les paramètres dans les options du navigateur pour les bloquer.
Il n’y a pas de risque de sécurité inhérent aux cookies tierce partie qui permettent des fonctionnalités pour le web.
Ces cookies tierce partie peuvent par exemple nous permettre de réaliser des statistiques (via Google Analytics ou Xiti par exemple), de proposer des contenus ciblés sur base de vos centres d’intérêts, de vos préférences, ou d’identifier le site internet tiers d’origine vous ayant redirigé vers notre site internet par exemple.
Ces cookies tierce partie peuvent également permettre de vous identifier et de partager tout ou partie d’un contenu de notre site internet sur les réseaux sociaux via les fonctionnalités «partager» ou «j’aime» par exemple.
Pour en savoir plus sur l’utilisation des cookies par différents réseaux sociaux (liste non exhaustive), rendez-vous sur :
Facebook : https://www.facebook.com/about/ads
Instagram : https://help.instagram.com/1896641480634370?ref=ig
Twitter : https://support.twitter.com/articles/20170518
Snapchat : https://www.snap.com/fr-FR/cookie-policy/
Google+ : http://www.google.com/policies/technologies/cookies/
Pinterest : https://help.pinterest.com/fr/articles/personalization-and-data

4. Configuration des «cookies» sur un navigateur internet

Pour en savoir plus, sur le paramétrage et la configuration des cookies dans votre navigateur, rendez-vous sur les liens suivants:
pour Chrome™: http://support.google.com/chrome/bin/answer.py?hl=fr&hlrm=en&answer=95647 ;
pour Safari™ : http://www.apple.com/fr/privacy/use-of-cookies ;
pour Microsoft Edge™ : https://privacy.microsoft.com/fr-fr/windows-10-microsoft-edge-and-privacy ;
pour Firefox™ : http://support.mozilla.org/fr/kb/Activer%20et%20d%C3%A9sactiver%20les%20cookies ;
pour Opera™ : http://help.opera.com/Windows/10.20/fr/cookies.html.

Pour tout autre navigateur, nous vous invitons à faire des recherches sur le moteur de recherche internet de votre choix, ou de vous rapprocher de votre responsable ou fournisseur de solutions informatiques.

Actualités
Les Carnets du Grand Hôtel

15 mai 2020

Take Away LE BORDEAUX - AT HOME -

Dès le 21 mai

Face à cette situation inédite, il nous a fallu être audacieux, créatifs parfois même être moins classiques en osant casser les codes ou les habitudes … C’est pourquoi à partir du 21 mai Le Grand Hôtel se réinvente et ouvre les portes de son Take Away LE BORDEAUX - AT HOME - Menu unique, simple et succulent à déguster à la maison. A la maison entre amis, à la maison à deux, à la maison en famille ou encore à la maison en solo pour les gourmands ! Cette semaine nous démarrons cette nouvelle aventure avec trois de nos plats Signature : foie gras de canard mi-cuit de la Ferme de Fontenau, condiment et pain brioché suivi d’une épaule d’agneau de lait des Pyrénées Label Rouge confite 10 heures, pommes grenailles et champignons bruns, jus au thym et enfin une tarte citron meringuée et zestes confits. Le menu changera très régulièrement mais sera toujours toujours toujours composé de produits locaux et de saison afin de soutenir nos producteurs sans qui nos assiettes ne seraient définitivement pas les mêmes. Pas de panique pour la préparation à la maison, chaque plat sera accompagné d’un petit tuto ultra simple que vous recevrez à la commande pour faire de vous le nouveau cordon bleu du quartier ! Possibilité de commander dès le mercredi 20 mai sur notre site internet ou via notre compte Instagram et jusqu’à 18h la veille de la récupération de vos plats. Trois formules possibles suivant votre appétit ou gourmandise : Menu entrée / plat / dessert à 39 € par personne. Menu entrée / plat ou plat / dessert à 32€ par personne. Commande « A partager » pour 2 personnes minimum. Récupération de vos bons petits plats au restaurant Le Bordeaux (accès par la rue Mautrec) les jeudis, vendredis et samedis entre 16h30 et 18h30. Et pour finir mais pas des moindres, notre équipe respecte 100% des règles d’hygiène afin de vous protéger quotidiennement.


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