Cette année, la reine de la fête s'appelle "Volupté"

Notre chef pâtissier, Gaëtan Fiard, Champion du Monde des Arts Sucrés 2014, vous propose une nouvelle expérience gourmande avec la galette des rois « Volupté ».  

Inspirée par le charme délicat du salon de thé Le Boudoir de Léa, cette création est bien plus qu’une simple galette : c’est une invitation au raffinement et à la douceur. 

Sa forme oblongue, élégante et inattendue, rappelle les lignes sophistiquées de ce lieu de vie raffiné. Sous son feuilletage inversé à la vanille, croustillant et aérien, se cache une explosion de saveurs : une frangipane au caramel et aux noisettes torréfiées, suave et généreuse.