La "bûche" de Navidad 2016

Entre escultura y ricas combinaciones de sabores, Arthur Fèvre, Chef Pastelero del InterContinental Bordeaux – Le Grand Hotel, ha creado su pastel navideño ideal, la famosa «bûche», al reinterpretar un lugar famoso de Burdeos, la Plaze de la Bourse. Se trata de una historia de avellanas y limón, adaptados para saborear la ciudad eterna de los grandes hombres.

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