Entre escultura y ricas combinaciones de sabores, Arthur Fèvre, Chef Pastelero del InterContinental Bordeaux – Le Grand Hotel, ha creado su pastel navideño ideal, la famosa «bûche», al reinterpretar un lugar famoso de Burdeos, la Plaze de la Bourse. Se […]
Sarah Perochon, nuestra barman y gran ganadora de los Trofeos del Bar 2015, reinventa la tarta de albaricoque flameada al coñac de su abuela en forma de cóctel.
Felicidades a Clare Smyth por ganar el premio de Chef del Año en los #cateys2016. Una verdadera fuente de inspiración para nuestros Chefs Gilad Peled, Arthur Fevre y Alex Thiebaut.
El 8 de junio de 2016: InterContinental Bordeaux – Le Grand Hotel escribe una nueva página de su historia dando un toque británico trendy a su icónica brasserie Le Bordeaux. A lo largo de las décadas, este lugar mítico no […]
Nos complace anunciarle que Le Pressoir d’Argent ha sido galardonado con 1 estrella en la guía Michelin tan sólo 4 meses después de su apertura. Piedra angular y atemporal del InterContinental Bordeaux – Le Grand Hotel, el restaurante premiado Le […]
A partir del 26 de abril, venga a descubrir o volver a descubrir el rooftop más famoso de Burdeos. L’Opening Party iniciará la nueva temporada veraniega. En un ambiente elegante y relajado, venga a disfrutar del nuevo menú especialmente creado […]
