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La Brasserie Le Bordeaux Gordon Ramsay

Découvrez le mélange parfait de la cuisine gastronomique française et anglaise de la brasserie Le Bordeaux Gordon Ramsay, le mythique restaurant de la Place de la Comédie.

Une Table Incontournable

Dans un grand respect des produits et du terroir, Le Bordeaux Gordon Ramsay sert des spécialités du Sud-Ouest agrémentées d’une inspiration British. Parmi les plats fétiches de la carte : la salade César ou encore le célèbre “Fish & Chips“. Côté desserts, le Chef Pâtissier Exécutif Aleksandre Oliver réinterprète les grands classiques. La carte des vins propose également un large choix faisant la part belle aux Bordeaux.

La Simplicité, le Plaisir des Sens

Conçue dans un style Belle Époque, la brasserie Le Bordeaux Gordon Ramsay exalte les sens en offrant une vue imprenable sur l’Opéra. Jacques Garcia, le décorateur, a modulé les tons vert-bouteille, rouge-bordeaux et or-liquoreux rendant ainsi hommage aux vins de Bordeaux. Cette fusion de l’élégante décoration avec la passion de Gordon Ramsay pour les produits du Sud-Ouest, fait de la brasserie l’endroit favori pour savourer des spécialités de la cuisine gastronomique anglo-saxonnes et françaises.

Nos Offres Gastronomiques

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Offre gastronomique

Le Citron de Pâques

30 €

Cette année, l’œuf de Pâques de l’InterContinental Bordeaux – Le Grand Hotel casse les codes pour devenir Citron de Pâques. Moulé à partir d’un véritable Citron Cédrat, ces 250g de chocolat referment en leur cœur une explosion de saveurs dont les fruits secs et les agrumes en sont les principaux acteurs. Et pour la première fois, deux d’entre eux cachent une surprise exceptionnelle.

Poids : 250g
Intérieur : Noisetines, Amandes, Orangettes, Citronettes.

Pré vente dès aujourd'hui
Récupération sur place à partir du 13 avril et jusqu'au 22 avril inclus
ATTENTION : Pas d’envoi postal.

Offre gastronomique

Brunch & Wine

82€ par Personne - Valable tous les dimanches exceptés le brunch du 25 décembre 2018 et du 1er janvier 2019

Venez vous retrouver entre amis ou famille autour d'un véritable moment de détente et de gourmandise à la brasserie Le Bordeaux Gordon Ramsay.
De 12h30 à 15h00, un brunch dominical vous sera proposé accompagné d'un verre de crémant et d'un verre de vin de votre choix parmi une sélection de notre Sommelier : le meilleur des viennoiseries, pâtisseries, propositions sucrées et salées (banc d’écailler, charcuterie, découpe de saumon, salades, pièces rôties, sélection de fromages…) concoctées avec des produits de saison, le tout servi sur un buffet à volonté.

Sous réserve de disponibilité

Les Carnets du Grand Hôtel

25 mars 2019

Le Citron de Pâques

Cette année, pour célébrer Pâques, l’InterContinental Bordeaux – Le Grand Hotel a bien évidemment choisi de faire honneur au Chocolat, mais aussi et surtout au Citron. C’est pourquoi vous trouverez dans chacun des services de l’hôtel, une boisson, un dessert, de la décoration ou encore des animations ludiques pour les parents comme pour les enfants qui subtilement vous inviteront à découvrir le citron comme vous ne l’avez jamais vu. Pour l’occasion, l’emblématique bar de l’Orangerie se mettra aux couleurs du citron jusqu’à s’en faire appeler « La Citronneraie ».


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