Cette année, la bûche de Noël rend hommage à la Cabane Tchanquée n°3 aux volets rouges, symbole de la région girondine et plus particulièrement du Bassin d’Arcachon. Cette pièce exceptionnelle ne se contente pas de ravir les papilles, elle s’inscrit également dans une démarche de préservation et d’engagement durable.

La dégustation commence par un croustillant de riz soufflé et noisettes, suivi d’un biscuit chocolat moelleux à la texture fondante. Découvrez ensuite un crémeux chocolat-agrumes ainsi qu’une marmelade d’agrumes équilibrant parfaitement la douceur du dessert. Enfin, le praliné à la noisette offre une douceur irrésistible, tandis que la mousse au chocolat noir à 64% de cacao conclut cette création avec une finale gourmande et intense en chocolat. »

Dans une démarche durable et engagée, pour chaque vente de cette bûche de Noël, 10 € seront reversés au profit de la rénovation de la cabane N°3.

95 € pour 6 à 8 personnes

(Commande obligatoire 72 heures à l’avance)

À retirer du 21 au 25 décembre 2023 au Grand Hôtel de Bordeaux