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Les Carnets du Grand Hôtel

8 janvier 2019

Galette des Rois Ecorce !

40 € pour 6 personnes - Du 4 janvier au 13 janvier inclus

Cette année, pour l’Epiphanie, Arthur Fèvre, notre Chef pâtissier exécutif, a travaillé une galette des rois en forme d’éclat d’écorce d’érable. Sa croustillante pâte feuilletée aux tonalités forestières renferme une délicieuse crème frangipane aux amandes et au sirop d’érable. Trois fèves gagnantes glissées parmi l’ensemble des galettes vous permettront peut être de gagner un brunch à la brasserie Le Bordeaux Gordon Ramsay, un Tea-Time au bar l’Orangerie ou encore un soin sur mesure au spa Les Bains de Léa! Informations complémentaires : A emporter. Sur réservation au 05 57 30 43 42. Selon disponibilité.


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