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Histoire

Un passé, une richesse

L’nterContinental Bordeaux – Le Grand Hotel s’est inscrit dans la vie de sa ville, de son patrimoine, de sa région et de son vignoble. Ce qui était vrai dès la fin du XVIIIᵉ siècle, au tout début de son histoire, l’est toujours aujourd’hui, 207 ans plus tard. Avec la même force, le même engagement, la même passion, et le même goût de la perfection, c’est le lieu de toutes les rencontres et de toutes les émotions.

Un rêve, une histoire

En plein cœur du triangle d’or, communément appelé “ quartier des Grands Hommes ”, poumon historique de la cité girondine, l’architecte Victor Louis met la dernière main à la construction d’un hôtel particulier. Créateur inspiré, c’est également lui qui a signé la réalisation du Grand Théâtre. Une référence, s’il en est, dans l’art de bâtir. Même façade d’inspiration néoclassique, même colonnade de style corinthien, même démesure des aménagements intérieurs à l’exemple de l’étonnante Salle du Marbre, rebaptisée aujourd’hui Salon Sauternes, merveille d’entre les merveilles. Entre le Grand Théâtre et le Grand Hôtel, l’effet miroir est immédiat, saisissant, et c’est l’harmonie de la place de la Comédie tout entière qui touche à la perfection. Les deux ouvrages entrent à jamais dans le cœur des Bordelais.

Le Grand Hôtel est né, sous le signe de l’Excellence.

Les années et les décennies passant, elles vont affirmer la notoriété de l’établissement, hôtes légendaires à l’appui. Pour simple preuve, le député Victor Hugo y lança même en 1870, depuis la terrasse du Bordeaux, ce propos visionnaire : “ Si l’on ne veut plus qu’il y ait de guerre en Europe, il faut créer l’Europe ”.

Les Carnets du Grand Hôtel

18 avril 2017

Ensoleillez vos déjeuners et vos soirées

Rendez-vous sur la Night Beach !

A compter du 26 avril, venez découvrir ou re découvrir le plus célèbre rooftop de Bordeaux. L'Opening Party marquera le début d'une nouvelle saison estivale. Dans une ambiance à la fois chic et décontractée, venez profiter de la nouvelle carte spécialement imaginée par notre Chef. Pour profiter deux fois plus de la vue, la Night Beach sera ouverte de 12h à 14h30 et de 19h à 1h00.


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